пятница, января 08, 2010

Разгрузочные дни. Зерновые, овощи, фрукты

[tтите обеспечить вашему организму питание, богатое балластными веществами, способствующее хорошему самочувствию, улучшающее пищеварение и рождающее приятное чувство сытости? И чтобы при этом провести чистку организма? - Тогда ваш выбор зерновые, овощи и фрукты.

Мюсли с сухофруктами (фото).
Нарезать кубиками 40г сухофруктов и перемешать их с 40г овсяных хлопьев. Перемешать 2ст.л. пшеничных ростков со 125г йогурта. Выложить слоями поочередно с мюсли.

Овощной суп с овсом.
Очистиь и нарезать маленькими кубиками одну маленькую луковицу. Нарезать 1 стебель лука-порея ломтиками, а 2 морковки - кубиками. Потушить ломтики лука в 1ст.л. растительного масла до прозрачности, добавить овощи. Заварить жидкую овсяную кашу и влить ее в поджарку. Тушить до готовности (около 10мин). Приправить. К супу подать 1 ломтик ржаного хлеба.

Сочный бутерброд с редисом (или дайконом).
2 ломтика хлеба с зерновыми добавками намазать 100г домашнего сыра, покрыть ломтиками редиса (4шт) и 30г кресс-салата.


По материалам BURDA. Рецепты красоты